▲日本RAPL澎派令果12／22進駐信義區。（圖／台灣焙凱提供，以下同）
記者蔡惠如／台北報導
由北海道起司塔BAKE旗下新「大人系甜點」RAPL澎派令果，以114層派皮搭配微酸蘋果，以及卡士達醬在日本掀起風潮，如今不用遠赴日本嚐鮮，首間RAPL澎派令果將於12／22在新光三越信義新天地A8開幕。
▲結合派皮、卡士達醬與蘋果三種食材而成。
RAPL澎派令果在2016年東京池袋開售，以酥脆派皮內包裹著蘋果切塊與卡士達醬為主打，超法式感的外型家上創新口感，在日本開賣1個月最高銷破25萬顆！目前於池袋、川崎、福岡、大阪已開出4家分店，也吸引大批當地民眾排隊。
▲日本分店有4間，購買人潮都大排長龍。
其特色包括「144層酥脆派皮」、「嚴選青森不摘葉蘋果及日本產蘋果切塊」及「店頭現打現灌的鮮乳卡士達醬內餡」，台灣首間分店則式每日店頭現烤，另使用台灣本地契約小農「鮮乳坊」純鮮乳，製作現打的新鮮卡士達醬，咬下時會有派皮酥脆、蘋果甜味與卡士達醬香濃口感。
RAPL澎派令果預計在12／22，於新光三越信義新天地A8 1樓正式開幕，搶在耶誕節檔期之前，讓台灣民眾品嚐到日本熱門甜點的滋味。
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